새해를 맞아 한 자리에 모여
각자의 떡국 레시피를 나누고
함께 끓여 보는 워크숍을 진행했습니다.

이번 워크숍은 무인양품 타임스퀘어점이 있는
영등포 지역의 청년분들, 그리고 영등포문화재단을 통해
인연을 맺은 스몰바치스튜디오 강은경 작가님과 함께했습니다.

새해에 떡국을 챙겨 먹은 기억은 있어도
평소 밖에서 떡국을 사 먹는 일은
생각보다 흔치 않은 것 같습니다.

그만큼 떡국은 집에서 먹는 음식이라는 인상이 강하지요.

하지만 1인 가구가 늘어난 지금,
여럿이 둘러앉아 집집마다 떡국을 끓여 먹는 풍경은
이제 당연하지만은 않은 장면이 되었습니다.

떡국은 강한 맛을 내세우지 않아도
담백한 국물과 쫄깃한 떡이면 충분히 그 맛을 내는 음식입니다.
그래서 오히려 각자의 기억과 다양한 취향이 스며들 수 있습니다.

사전에 레시피를 받아 집마다 다른 고명을 준비하고
만두를 찍어 먹을 소스도 마련했습니다.
고명을 얹고, 만두를 굽고, 한 그릇씩 나누다 보니
잠시나마 서로가 서로의 식구가 된 듯했습니다.

지도 위에 그려진 떡국 이야기는
각자가 나고 자란 풍경만큼이나 다채로웠습니다.
잠깐이지만 한 식구가 되어 입맛의 역사,
그리고 그 안에 담긴 정체성을 함께 들여다보는 시간이었습니다.

OpenMUJI 워크숍 문의
(무인양품 커뮤니티팀) community@mujikorea.co.kr